Производство на храна откуп на плодови
 

Бр.

Име на производ

Ботаничко име

Подготовка

Сезона на берење

1.

Смрчак

Morchella conica

Свежи, Суви

Мај, Јуни

2.

Лисичарка

Cantharellus cibarius

Свежи, Суви, Pulp

Мај, Јуни

3.

Вргањ

Boletus edulis

Свежи, Суви, Замрзнати, Pulp

Мај, Август/Септември

4.

Ливадарка

Marasmius oreades

Свежи, Суви, Замрзнати

Мај

5.

Црна труба

Cratarellus cornucopiodies

Суви

Мај

6.

Жолто еже

Hudnum repandum

Свежи

Мај

7.

Рујница (Бриковка)

Lactarius deliciosus

Свежи, Pulp

Септември

8.

Масловка (Лигав вргањ)

Suillus luteus (Boletus luteus)

Замрзнати, Pulp, Суви

Септември

9.

Волчјо лепче

Suillus granulatus

Pulp, Замрзнати, Суви

Септември

10.

Гургевка

Calocybe gambosa

Свежи

Мај

11.

Сивка

Triholoma Portentosum

Свежи

Октомври, Ноември

12.

Јајчарка

Amanita caesarea

Свежи, Замрзнати

Септември